由于行动不便及骨质疏松，老年人很容易发生骨折。
　　“骨折了该吃些啥呢?”这个问题很多患者和家属都很关心。“黄豆骨头汤”有人会脱口而出。传统医学认为“猪骨黄豆汤”具有补肾填骨髓的功效，对骨折伤有“理折伤”、“续筋骨”的作用。其实，骨折后饮食进补绝非如此简单。
　　骨折后1-2周
　　骨折部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期需注意活血化瘀，行气消滞。患者骨折部位疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，制作以清蒸炖为主，避免煎炸炒烩及酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤，属于肥腻滋补的范畴，所含脂肪较多，不易消化吸收，有诱发大便干燥之嫌，最好不要食用。
　　骨折后2-4周
　　此时患者从生理及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，瘀血肿胀大部分消失，食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加骨头汤，田七煲鸡、鱼类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、番茄、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜、以促进骨痂生长和伤口愈合。
　　骨折后5周以上
　　此时骨折部位瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开，饮食上没有太多禁忌，可食用富含钙、磷、铁等矿物质的食物。祖国传统医学对此颇有研究，认为此期间食谱可配以老母鸭汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。能饮酒者可适当用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
　　当然，预防为主，老年朋友应从日常生活做起，多进行体育锻炼，保证足够的休息。同时应多食含钙食物、新鲜蔬菜水果，保持健康的心态。