随着二孩时代的到来，小儿喂养的问题成为很多家长头疼的一件事情。厌食是小儿时期的一种常见病症，临床以较长时间厌恶进食，食量减少为特征。本病临床尤以1~6岁小儿多见。随着夏天的到来，此类小儿厌食情况还会加重。

中医常以“不思食”“不嗜食”“不饥不纳”来描述小儿厌食，认为小儿不思食多是脾胃虚弱，无力消化食物；或是胃津不足，腑气不通畅引起的。所谓“药食同源”，相比药物，食物小儿更易接受。小儿厌食需根据他的临床表现辨证选择食疗方。

一、脾胃虚弱型患儿常面色无华，形体消瘦，食欲不振，四肢乏力或手足不温，大便偏干或偏软，口淡不渴，舌淡胖苔薄白。食宜益气健脾，开胃助运。

【食疗方】

1、莲藕二米粥

老藕250g切片，粳米100g，小米100g，白糖适量，同煮至粥稠，加白糖。作餐食用，还可涩肠止泻，大便偏软者更适宜。

莲藕二米粥

2、白术猪肚粥

白术30g，生姜2g，槟郎10g，猪肚1个，粳米60g，酱油、马油适量。将猪肚切小块与白术、生姜、槟郎共煮，至猪肚熟烂取汁，以汤入粳米煮粥，以麻油、酱油拌猪肚。喝粥，猪肚佐餐，每日2次。

3、萝卜饼

白萝卜250g，面粉250g，瘦猪肉100g，葱姜盐油适量。猪肉剁末，萝卜切细炒五成熟，加葱姜盐调成馅；再将面粉和匀制成薄片；以面粉片为皮，萝卜猪肉为馅，制成夹心小饼，放入油锅中烙熟。空腹食之。

萝卜饼

4、麦芽山楂饮

炒麦芽、红糖各10g，焦山楂6g。将炒麦芽、焦山楂共入锅中，加水煎取汁，加入红糖调味。分2次服用。

二、胃津不足型患儿表现为食欲不振，形体消瘦，口渴喜饮，大便秘结或2~3天1次，舌偏红，脉细数。食宜滋养胃阴，开胃助运。

白米猪肚粥

【食疗方】

1、红萝卜麦米粥

红萝卜250g切丁，麦米25g，粳米100g，水适量，同煮至粥稠。空腹时食。

2、山楂山药饼

鲜山楂肉、鲜山药、白糖各适量，鲜山楂、鲜山药分成等份，入白糖蒸熟，冷却后压成饼。作点心食用。

3、乌梅茶

乌梅10g，冰糖适量，共煮取汁，代茶频饮。益津开胃。

乌梅汁

4、番茄饮

番茄数个，去皮绞汁。每日3次，每次100ml。可生津止渴，健胃消食。

对厌食患儿应注意饮食要定时定量，应以清淡、容易消化为原则。食物不要过于精细，应鼓励小儿多吃蔬菜及粗粮。

药剂科 苏华玫